<新品>5.5合炊き、厚さ1.7mmの内釜を持つZojirushiの炊飯器。 - ブランド: Zojirushi - モデル: NW-HS10 - 容量: 5.5合 - 幅: 25.5cm - 奥行: 37.5cm - 高さ: 20.5cm（ふた開時41cm） - 内釜の厚さ: 1.7mm お米のおいしさを引き出す「熟成炊き（白米）」 お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つである溶出還元糖量が約2.3倍※1になります。 熟成炊き（白米）メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/gと、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/g比較　当社自社基準による東京農業大学調べ 釜全体に熱が伝わる「黒まる厚釜」 まる底なのでお米が対流しやすくなっています。 サッときれいに 「洗える内ぶた」「フラット庫内（サイドセンサー部は除く）」 「洗える内ぶた」…内ぶたがはずして洗えるのでいつも清潔。 「フラット庫内」…庫内がフラットになっているので、ごはん粒や汚れがサッとひと拭き。 （サイドセンサー部は除く） 「Ag+抗菌加工※2立つしゃもじ」 抗菌効果のある銀イオン（Ag＋）を配合した立つしゃもじがついています。 試験機関：一般財団法人ボーケン品質評価機構　試験方法：JIS Z 2801に基づく　抗菌の方法：Ag+ 抗菌の対象部分：しゃもじ　99％の抗菌効果（試験番号20220018093-1）